Nhà hàng, bếp công nghiệp, xưởng chế biến tại Bình Thạnh đang mất 2 - 3 nhân công chỉ để bưng bê hàng nặng lên xuống mỗi ngày. Lắp một bộ thang máy tải hàng hoặc thang thực phẩm đúng tải trọng, đúng kích thước hố thang sẽ cắt được khoản chi phí nhân công đó trong vòng 6 - 12 tháng, đồng thời loại bỏ rủi ro té ngã khi vác hàng cầu thang.
Thi công thang máy tải hàng, thang thực phẩm tại Phường Bình Thạnh TP.HCM
Bình Thạnh là khu vực tập trung dày đặc nhà hàng, quán ăn, bếp trung tâm, kho lạnh và xưởng sản xuất nhỏ nằm xen trong khu dân cư. Đặc điểm chung của khu vực này là nhà phố hẹp ngang, diện tích hố thang rất giới hạn, nhiều tuyến đường cấm tải theo giờ nên khâu vận chuyển thiết bị vào công trình phải tính trước. Chúng tôi đã khảo sát và lắp đặt nhiều hệ thống tại các phường sau:
- Phường 12 (khu vực giáp Xô Viết Nghệ Tĩnh, gần chợ Bà Chiểu)
- Phường 14 (trục đường Phan Xích Long, Nơ Trang Long)
- Phường 26 (khu vực Bình Quới, Thanh Đa, gần bến phà)
- Phường 25 (giáp Quận 1, trục Nguyễn Hữu Cảnh)
- Phường 21 (khu vực Ung Văn Khiêm, gần bờ sông Sài Gòn)
- Phường 22 (trục Điện Biên Phủ, gần ngã tư Hàng Xanh)
- Phường 11 (khu vực chợ Thị Nghè, đường Bùi Hữu Nghĩa)
Địa bàn này có lợi thế là gần trung tâm nên nhu cầu vận chuyển hàng hóa, thực phẩm tươi sống lên tầng cao rất lớn. Các tuyến đường lớn như Điện Biên Phủ, Xô Viết Nghệ Tĩnh, Nguyễn Hữu Cảnh, Phan Xích Long tạo điều kiện cho xe tải nhỏ tiếp cận công trình, nhưng cũng là lý do nhiều chủ đầu tư phải chọn phương án thang có kích thước cabin tối ưu thay vì thang tải hàng cỡ lớn.
Các dòng thang chúng tôi thi công tại Bình Thạnh
Thang máy tải hàng (thang nâng hàng)
Dòng thang này dùng cho kho bãi, xưởng sản xuất, cửa hàng vật liệu với tải trọng phổ biến 500kg, 1000kg, 2000kg và 3000kg. Cabin được gia cố thép hộp, sàn chống trượt, cửa dạng lùa hoặc cửa sập tùy mặt bằng. Với nhà phố Bình Thạnh có hố thang chỉ 1m x 1m, chúng tôi thiết kế thang không cabin hoặc cabin hở để tiết kiệm diện tích mà vẫn đảm bảo tải trọng. Bạn có thể tham khảo cấu hình chi tiết tại Thang tải hàng.
Thang máy thực phẩm
Đây là dòng chuyên dụng cho nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, quán buffet. Cabin inox 304, mối hàn liền, không khe hở đọng nước, có thể tháo vệ sinh toàn bộ. Tải trọng thường dùng 100kg đến 300kg, tốc độ chậm để không làm xô lệch khay thức ăn. Một số mẫu còn có chức năng sấy khô và khử mùi sau khi vệ sinh. Chi tiết kỹ thuật xem tại Thang thực phẩm.
Thang nâng xe máy
Nhiều nhà phố tại Phường 12, Phường 14 có tầng hầm hoặc tầng trệt làm bãi giữ xe, cần đưa xe máy lên tầng 1, tầng 2. Thang nâng xe máy dùng tải trọng 300kg đến 500kg, sàn có gờ chống trượt và thanh chắn bánh, vận hành bằng tời kéo hoặc ben thủy lực. Xem thêm tại Thang xe máy.
Thang tải hàng kết hợp thang người
Với công trình vừa cần chở hàng vừa cần chở người, chúng tôi thi công loại thang có hai chế độ vận hành riêng biệt. Khi ở chế độ hàng, hệ thống khóa cửa tầng và giới hạn tốc độ; khi chuyển sang chế độ người, cabin mở khóa và chạy theo tiêu chuẩn an toàn thang chở người. Phương án này phù hợp với nhà hàng có từ 3 tầng trở lên tại khu vực Phan Xích Long, Nơ Trang Long.
Thông số kỹ thuật chúng tôi thường tư vấn tại Bình Thạnh
| Loại thang | Tải trọng | Kích thước hố tối thiểu | Ứng dụng |
|---|---|---|---|
| Thang thực phẩm | 100 - 300 kg | 800 x 800 mm | Nhà hàng, bếp ăn |
| Thang tải hàng nhỏ | 500 - 1000 kg | 1200 x 1200 mm | Kho, cửa hàng |
| Thang tải hàng lớn | 2000 - 3000 kg | 2000 x 2000 mm | Xưởng, kho lạnh |
| Thang nâng xe máy | 300 - 500 kg | 1000 x 2000 mm | Bãi giữ xe, nhà phố |
Với địa hình nhà phố Bình Thạnh, chúng tôi ưu tiên phương án hố thang bê tông có kích thước nhỏ, dùng cửa lùa hai cánh hoặc cửa sập để tiết kiệm diện tích mặt tiền. Hệ thống tời được chọn loại tiết kiệm điện, dùng biến tần điều khiển mềm để giảm sốc khi khởi động và dừng tầng, kéo dài tuổi thọ cáp và puly.
Quy trình thi công thực tế tại công trình
Một ca thi công thang tải hàng tại Bình Thạnh thường diễn ra theo trình tự sau:
- Bước 1 - Khảo sát: Đo đạc hố thang, kiểm tra kết cấu dầm sàn, xác định vị trí đặt tời và đường điện cấp. Với nhà phố cũ, chúng tôi kiểm tra thêm khả năng chịu tải của sàn tầng trên cùng.
- Bước 2 - Gia công: Cắt, hàn khung cabin, ray dẫn hướng, cửa tầng tại xưởng. Phần lớn kết cấu được gia công trước để giảm thời gian thi công tại công trình.
- Bước 3 - Lắp đặt cơ khí: Lắp ray, cabin, đối trọng, tời kéo. Cân chỉnh ray theo phương thẳng đứng, sai số cho phép dưới 2mm trên toàn chiều cao.
- Bước 4 - Điện và điều khiển: Đấu tủ điện, lắp biến tần, cảm biến tầng, nút gọi và hệ thống dừng khẩn cấp. Chạy thử không tải và có tải.
- Bước 5 - Nghiệm thu và bàn giao: Kiểm tra tải trọng thực tế, hướng dẫn vận hành, bàn giao hồ sơ bảo hành.
Thời gian thi công trung bình từ 7 đến 15 ngày tùy khối lượng và mức độ hoàn thiện của hố thang. Các công trình tại Phường 26, Phường 21 thường mất thêm 1 - 2 ngày do khâu vận chuyển vật tư vào giờ cấm tải.
Những lỗi chúng tôi thường gặp khi sửa thang cũ tại khu vực
Qua nhiều năm bảo trì thang tải hàng cho các nhà hàng ở Bình Thạnh, chúng tôi ghi nhận mấy vấn đề lặp đi lặp lại. Thứ nhất là ray dẫn hướng lắp không thẳng, gây rung và mòn bánh dẫn hướng sau vài tháng. Thứ hai là tủ điện không có biến tần, khiến động cơ khởi động sốc, dễ cháy contactor. Thứ ba là cabin inox hàn không kín, nước thực phẩm chảy xuống gầm gây gỉ sét và mùi. Chúng tôi xử lý các lỗi này bằng cách thay ray, bổ sung biến tần và hàn lại cabin theo tiêu chuẩn vệ sinh.
Vì sao chọn Cường Thịnh Phát Elevator
Chúng tôi là đội kỹ sư trực tiếp thi công, không qua trung gian. Bạn làm việc trực tiếp với người khảo sát, người lắp đặt và người bảo trì, nên mọi thông số kỹ thuật đều rõ ràng từ đầu. Vật tư chính gồm tời, biến tần, ray, cáp đều có xuất xứ và bảo hành theo hạng mục. Đội ngũ Cường Thịnh Phát Elevator nhận khảo sát miễn phí trong ngày tại Bình Thạnh và các quận lân cận, báo giá trong vòng 24 giờ sau khảo sát.
Chúng tôi cũng nhận bảo trì định kỳ cho các thang đã lắp, kể cả thang do đơn vị khác thi công. Lịch bảo trì 1 - 3 tháng một lần, kiểm tra tời, cáp, ray, cửa tầng, tủ điện và hệ thống an toàn. Với nhà hàng hoạt động liên tục, chúng tôi có phương án bảo trì ngoài giờ để không ảnh hưởng giờ cao điểm.
Liên hệ khảo sát và báo giá
Nếu bạn đang cần lắp thang máy tải hàng cho kho, xưởng hoặc thang thực phẩm cho bếp nhà hàng tại Phường Bình Thạnh TP.HCM, hãy gọi trực tiếp hotline 0983 283 506. Chúng tôi sẽ hỏi tải trọng, số tầng, kích thước hố thang và hẹn khảo sát trong ngày. Sau khảo sát, bạn nhận được báo giá chi tiết theo từng hạng mục, không phát sinh thêm chi phí ẩn.
